Unmittelbar nach Eingang der Kündigung sei es, so Grün, gelungen, auf Vermittlung des Immobilienmaklers Guido Rosenberg und dem Bürgermeisterkollegen Jörg Lempertz Kontakt zu den Betreibern des „Bistro Anderswo“ in Mayen aufzunehmen, die für ihr Bistro größere Räumlichkeiten suchten. „Mario Lutter hat als langjähriger Chefkoch in der bekannten ‚Alten Mühle Höreth‘ in Kobern-Gondorf große gastronomische Erfahrung. Aufgrund der sehr positiven Resonanzen seiner Mayener Gäste sehen wir in ihm und seiner Partnerin eine große Chance, die ‚Ratsstuben‘ zur alten Stärke zurück zu führen und ein neues gastronomisches Highlight in Mendig zu etablieren“, erklären der Stadtbürgermeister und Jörg Lempertz unisono. Mit großer Freude und Leidenschaft, mit neuen Ideen und altbewährtem Charme wollen Mario Lutter und Kamila Carová jetzt auch in Mendig begeistern. Natürlich bleibe, so die neuen Pächter der ‚Ratsstuben‘, vieles, was ihr am „Bistro Anderswo“ geliebt wurde, erhalten: gemütliche Atmosphäre, das gute Essen und vor allem ein herzliches Team.
